看着电视里播放着舌尖上的中国，那诱人的美食馋得我直流口水。心想：哼！美食我们慈溪也有，而且我早上还刚刚吃过。我也来给大家介绍一下金山煎饺。
排了老长的队伍，好不容易拿到了一盘煎饺。先来欣赏一下：煎饺的底部是浅棕色的，中间部分是淡黄色的，上部分是白色的，还撒了一点葱，白绿相间，特别养眼。摸一下，滚烫滚烫的，还冒着缕缕青烟。
先用筷子把一个煎饺夹破，一股清香立刻扑鼻而来。只见一滴油从“体内”流出，让我忍不住要把它吃掉。煎饺的肉体出来了，白白棕棕的。
先吃皮。把下半部分皮放入口中，又脆又酥，里面的油乘机流了出来，吸一下，嘴里全是油油的香香的味道。再吃上面的皮，软软的，很嫩。吃肉了，似乎放着肉酱，但又不是；似乎是肥肉，却又好像是瘦肉……又滑又嫩又香又鲜……似乎是到了人间天堂，世外桃源。
我觉得一个煎饺夹开来吃不过瘾，便直间抓起一个放进嘴里，刚好填满一嘴巴，满嘴的油，满嘴的香，酥里夹着软，嫩里夹着脆，一个字形容：爽！
怎样，经过我的介绍，你是不是心动了？心动不如行动，赶快去一饱口福吧！
慈溪城区中心小学西部四（1）班
叶伦廷