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我眼中的风景

2022-10-23初三作文 伍彦丞 800字 写景作文

吃着酱肉包子,闻着四溢的香气,我又想起厨房里那个忙碌的身影。

自从爸爸听说我爱吃包子以后,手中的活就没停过。他先是四处寻找酱肉包子的秘方,确定原料后便开始了自己的尝试。

他常常一下午都忙于制作包子。第一次尝试,他买了一些面粉和酵母便开始了工作。他将买好的酵母一次性全倒入碗中,用温水化开后加入面粉,然后径直用手直接搓面团,一切准备完毕后盖上一层薄膜便开始发酵。不过,两小时后,当他满怀希望地揭开薄膜的时候,看见的却是一团白色的稀泥,根本没法进行下一道工序。他想到也许是水加多的问题,于是又控制水量进行了一次又一次的尝试,不过结果始终不尽人意。一次又一次的失败不仅没有使他气馁,反而是他更加坚定了信念:一定要让儿子吃上美味的酱肉包!

为了使面团更美味,他又加入了泡打粉与白糖,两个小时的发酵后,他小心翼翼地将面团轻轻撕开,看到了很多蜂窝状的小孔,这也代表着面团终于成型了。接下来就是调馅了,他按照自己摸索出来的配方:猪肉、甜面酱、姜、葱……

一一对照加入大碗中,然后勾着腰用一双筷子反复搅拌,一边调馅一边尝着馅的味道,即使腰酸手软也一直坚持着。馅终于调好了,但他顾不上休息,擦了擦额头的汗水,又开始了下一道工序。一个下午的忙碌后,一个个精致玲珑,皮薄馅满的包子终于摆在了我们的面前。二十分钟的蒸煮后,他迫不及待地端着他的作品从厨房冲出,脸上已全是白面,也许是太过激动,他踉跄了一下,险些跌倒。

见我在身旁,他赶紧把一个酱肉包塞进我嘴里,满眼期盼地问道:“怎么样?好吃吗?”我轻咬了一口,酱汁立刻围绕着我的舌尖满嘴游走,我沉浸在美味之中来不及回答。他看着我担心地问道:“怎么了?不好吃吗?是咸了还是淡了?”我回过神来,连忙摇头:“好吃好吃。”然后又迅速从蒸锅中拿出了两个包子塞进嘴里,每一个包子都装满了他的汗水,他的辛勤,他的爱,看到我狼吞虎咽,笑容挂在他的脸上,久久没有消失。

此后,每当我吃到酱肉包子时,都会想到爸爸日复一日的辛苦劳作,想到他不停忙碌的身影,那身影永远都是我心中最美的风景。

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