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金不换

2022-10-23高三作文 莫湉 1100字 状物作文

金不换,学名罗勒,也有人叫九层塔。花果皆不起眼,全株小巧,叶片不大,边缘呈疏锯齿状的绿叶伏在地上。味道极独特,打老远就张扬地蹿进鼻腔的香,浓烈,患鼻炎的人可能会连打三个喷嚏,身心俱畅。常有人把金不换和薄荷混为一谈——譬如我小时候。还有许多人没听说过这玩意儿。虽然我曾经执意认为金不换跟薄荷长得差不多,但它们的味道却是大相径庭的。薄荷是温润、清凉的,味道缠绵,“谦谦君子,温润如玉”,叶片轮廓柔和。金不换的味道则特立独行,没有薄荷的甜,直来直去,清凉浓烈,闻过一次便忘不了。

我小时候很不以为然——嗄?天晓得这东西为什么叫“金不换”,还是薄荷糖好吃。但日后,这个不起眼的东西不断向我展现和证实了它的神奇功效和重要性。

金不换能做菜。

老家在潮汕。汕头临海,产海鲜。金不换常作潮菜配料,最常见的是与薄壳同炒。薄壳就是海瓜子。去腥,提鲜,菜端上来,香得举座皆蠢蠢欲动。轻轻一啜,薄壳肉裹着鲜劲儿渗进金不换的味道,满口的香从嘴里溢进心里。初尝此菜的人可能会不适应,但定会立刻爱上这种香。汕头马路旁的大排档后面总会种着几株金不换。大厨自里朝外一声吆喝,端着三五个盘碟的服务员小妹就会赶紧叮叮当当地放下,跑出去摘下几片叶,急急地往厨房跑。

我家陽台原来也种着金不换。每次老妈从厨房大吼“快去摘几片金不换叶子来!”我就耸耸鼻子,知道待会儿就有薄壳吃了,高兴得要命。

金不换还能驱蚊。

其实深圳这个地方,冬天有时候蚊子比夏天还烦人,因为夏天常开空调。而冬天不怎么冷,温热,有倾泻满室的阳光,当然还有死不绝的蚊虫。最要命的是晚上睡觉,就那么一两只蚊子在耳旁盘旋着,不停地“嗡”来“嗡”去,令人抓狂,颇想一跃而起,操起电蚊拍挥之打之电之赶之,呜呼!后来我发觉有妙方。多掐几片金不换叶子,在房间各处放置几片,异香满室。于是再无蚊子,我便得以睡个安稳觉,效果更甚于电蚊拍杀虫药之流,妙哉!

金不换还能泡水做茶,充当空气清新剂。在老家的习俗里,远行之人身上需带好一片叶,保佑平安,归来时要在门前用放进一两片金不换叶的水洗脸,方能进家门。

前阵子家里清出一个大花盆,舍不得丢,于是把阳台的金不换移到顶楼的天台种。

种下后,不甚在意,我也很少上去看。

后来我们家阿姨上去晾衣服的时候,发现金不换被虫蛀掉,枯死了。唉!我悲叹一声。

从此,我总觉得生活中缺了点什么。老妈炒的海瓜子,没有那几抹绿,一咂嘴,嗐!不是那个味儿。蚊子愈发横行霸道,我忽然想念起那一小株不起眼的植物了。

太久没闻到那种极具个性的香,老爸按捺不住,抱着不大的希望到花卉小镇寻找有没有卖金不换的。花市上鲜艳淡雅的花朵比比皆是,可偏没有一个地方卖金不换这种普普通通又不好看的小植物。

“唉,看来只能回老家的时候看看有没有卖的了。”老爸叹道。

金不换啊,真是金钱都换不来的。它的香可不是随随便便任人挥霍的。

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