寒冷的冬天又即将来临，饺子可是每天早餐必不可少的食物。于是今天早上我跟奶奶起了个大早，一起去了趟菜市场，采购了许多包饺子的新鲜食材。
这些食材分别有：猪肉、饺子皮、姜、葱、西红柿、胡萝卜、香菇、鸡蛋、豆腐干。其实除了饺子皮之外，其他都是用来做馅的，看来一个饺子还是以馅为主啊!
既然是以馅为主，那我们肯定也要先做馅啦!首先奶奶用菜刀麻利的将猪肉、胡萝卜、香菇等食材剁成小块，再一股脑放进绞肉机里。在绞肉机“嗡嗡”的响声中，这些食材全部变成了糊状的泥。
接着，奶奶把装着肉泥的铁盆端上桌，再摊开饺子皮，盛一碗水，开始包饺子咯!
我先拿出一块饺子皮放在左手，再勺一勺馅，放在饺子皮中间，在用水将四周润湿，合在一起，将最上面揉出几个皱纹，一个像元宝一样的饺子就包出来了。
但是我这样包饺子实在太慢了，奶奶包了三个，我才慢吞吞的包好了一个。看着奶奶包的这么快，心里也痒痒的，赶紧加快速度，想追上奶奶。
功夫不负有心人。我包饺子的速度越来越快，在饺子皮快要见底的时候，我的速度已经和奶奶同步了，这是多么大的进步啊。
之后，奶奶把包的饺子全部送进了冰箱的冷藏室，哈哈，看来之后的早餐不用发愁了。
大家想学包饺子吗?那就跟我一起学起来吧!