今天早上，我被一阵阵香气给叫醒了。我睁开双眼，就看到妈妈在包饺子。我洗漱好走过去，妈妈看着我问道：“要不要一起包饺子?”我兴奋地说：“好啊!好啊!”
只见妈妈先拿起一张圆圆的饺子皮来，用筷子把肉馅儿放在饺子皮的中间，然后轻轻地捏几下一个漂亮的“小胖子”闪亮登场。看了妈妈包好一个“小胖子”，我连忙去厨房把手又洗了一遍，心想：我人生第一次包的饺子会是什么样的呢?“妈，我可以开始包饺子了吗?”我急切地问。“可以呀!我教你包饺子的方法，你要认真做哦!”我胸有成竹地对妈妈说：“没问题，我这么聪明肯定一次就成功。”
刚说完，我也拿起一张圆圆的饺子皮，用筷子在饺子皮中间放上一些肉馅。我正包了上去，妈妈就说：“你的肉馅加太多了，那样会包不上的。”我不信，大言不惭地跟妈妈说;“哈哈!不多不少，刚刚好。”我包起饺子来，不过包完后看到饺子左边的皮没捏好，我把左边捏好，却发现右边的皮松开了。我把右边捏好，又发现左边松开了。气急之下，我再拿一张饺子皮把这个“小胖子”变成了一个“面团”。妈妈看到我把饺子包成那个样子笑得合不拢嘴。
妈妈温和地说：“你的技术还不过关，包饺子不能用蛮劲儿，要用巧劲!”听了妈妈的话后，我有点后悔，决定重新包一次。这回，我很小心生怕又包“破相”了。再拿起一张饺子皮，我在中间放了少许肉馅，把两边的皮像妈妈那样捏叠在一起，我的“耳朵饺子”也闪亮登场了。看着“耳朵饺子”，我早已乐开怀了。后来，我包的饺子一个比一个好看一些!妈妈夸我：“真厉害，几下子就学会包饺子了!我儿子真聪明!”
转眼午餐时间到了，妈妈煮了饺子。虽然我包的没有妈妈漂亮，但是吃到自己包的饺子觉得特别香。我想，这就是劳动带来的收获吧!