冬天到了，天气越来越冷了，但总是阳光灿烂。能干的奶奶开始准备过冬的食物，她腌了腊肉，灌了香肠，今天又要准备腌白菜了。
昨天一大早，爷爷骑车买了一捆白菜回来。奶奶说，这种白菜杆子长长的，最适合做腌白菜。奶奶把白菜晒了一整天，现在已经晒瘪了。接着，奶奶把菜放在干净的大盆里，撒上大量的盐，用力地揉搓，不一会儿，白菜多余的水分就出来了。不用洗，挤一挤，就可以放到我家祖传的坛子里去了，哈哈。
奶奶说，再过几个星期，就能吃上干净又美味的腌白菜了。
腌白菜
冬天到了，天气越来越冷了，但总是阳光灿烂。能干的奶奶开始准备过冬的食物，她腌了腊肉，灌了香肠，今天又要准备腌白菜了。
昨天一大早，爷爷骑车买了一捆白菜回来。奶奶说，这种白菜杆子长长的，最适合做腌白菜。奶奶把白菜晒了一整天，现在已经晒瘪了。接着，奶奶把菜放在干净的大盆里，撒上大量的盐，用力地揉搓，不一会儿，白菜多余的水分就出来了。不用洗，挤一挤，就可以放到我家祖传的坛子里去了，哈哈。
奶奶说，再过几个星期，就能吃上干净又美味的腌白菜了。