今天，在妈妈的指导下，我烧了一壶开水。
首先，我打开水壶的盖子，用水壶接了一壶水，一直接到容量的最大值，再把水龙头关掉，关上盖子。接着，我把水壶放到烧水的底座上，再打开电源。过了15秒左右，水壶发出“滋滋”的声音，妈妈告诉我这时水壶就开始烧水了。 我打开盖子，想看看里面会发生什么变化，结果里面有许多黑色的东西。我问妈妈：“这是不是水中的杂质?”妈妈说：“这其实是小水泡。水壶里面是暗色的，在光的作用下，小水泡会变成暗色的，其实是透明的。”小水泡越来越多，上升的速度也越来越快，越来越密集，渐渐上升到水面就消失了，然后就有水蒸汽冒出来。我又关上盖子，过了两分钟左右，水沸腾了。水蒸汽迅速从空气中飞出来，似乎要打开盖子，整个水壶都摇摇欲坠，就像喝醉酒的人一样。这时，水壶的电源自动关了，我小心地把水倒入水瓶中，妈妈提醒我：“左手可以扶在水壶的下面，但不要碰到黑色的部分，别烫到了。”
这样一壶水就烧好了，我决定以后还要帮妈妈烧水，减轻妈妈的负担。