每个人身边都有一个敬佩的人，如环卫工人，伟大的医生，乐于助人的雷锋……而我敬佩的人很平凡，她就是我的妈妈。
说到我的妈妈，我要说一说她的长相。她长着一对水灵灵的大眼睛，脸上长满了小雀斑，眉头上长着一颗痣，看上去很特别。
别看她长相不怎么样，她做的饭可好吃了。记得有一次，我妈妈听见我小姨说想卖汉堡。妈妈马上赶了过去，手把手教起了小姨，回来还带了两个美味的汉堡呢!我妈妈知道我喜欢吃红烧肉，马上做起来。肉包子、小笼包妈妈都会做。奶奶说，爸爸就是为此吃胖的。
妈妈不但厨艺好，还很乐于助人呢。有一次，妈妈刚学会做寿司，出于虚荣心，我让妈妈给全班同学每人做一个，妈妈不假思索的答应了。只见妈妈开始洗米、排水、煮米饭……我半夜爬起来看妈妈睡了没有，没想到，妈妈大半夜还在那里做寿司，为我们全班同学做爱心早餐，我不禁眼角湿润了。我心想：我不该给妈妈添麻烦的……
这就是我的妈妈，在我眼里，她永远是忙来忙去的，她是我最敬佩的人。