国庆假期，我观察了绿豆发芽的过程。
第一天上午，我准备好一个透明的玻璃杯，倒入温水，再把一颗颗坚硬的绿豆放进杯子里。心想：绿豆大概今天能发芽吧。到了晚上，我发现椭圆形的绿豆还是静静的躺在杯底，没有任何变化。我信心大降，心里直嘀咕，这么坚硬的绿豆能长出芽来吗?
第二天出太阳，我从被子里爬出来，马上去看杯子里的绿豆。结果绿豆还是没发芽，正当我失望时，我发现绿豆好像比昨天稍微大一点，有几颗绿豆身体小黑点的地方露出了一条细细的裂缝。这可把我乐坏了，连忙端起玻璃杯放到阳台上。我想：让绿豆多晒太阳应该发芽更快吧。
去外婆家玩了两天回来，我再去看绿豆，哇塞!真让我不可思议。就这两天的时间，“白豆”从绿豆的肚子里钻出来了，正仰望着美丽的世界。瞧：一些“白 豆”已经发芽了，它们脱掉了绿色的外套，挺着又圆又肥的肚子，还有会单脚跳的腿。我端着杯子，“白豆”的身子摇摇晃晃，像是在跳一支优美而欢快的舞蹈。
假期快结束了，杯子里所有的绿豆都穿着雪白的衣裳，椭圆的形状比以前更大些了，芽儿也长得更长了。白色的芽儿有的偏左，有的偏右，像是给“白豆”装上了超酷的假发。望着杯子里的它们，我非常开心，是观察和期盼带给了我无限的快乐!