伫立硝烟之中，黄沙漫天，纵马横刀，青光紫电映着绿袍金铠，胯下赤兔嘶鸣，风烟里取敌首级。这是关羽的活法。登古楼，眺长湖，波澜不惊，晴阳不喜，望北而叹：先天下之忧而忧，后天下之乐而乐，悲哉，壮哉！这是范仲淹的活法。举杯邀歌女，杯盏不停留，抬头望月，月宫犹在，只是身禁他国，剩得春江愁水不尽流。这是唐后主的活法。
我们终是难及前人，不论潇洒、雄阔或是多情。没了诗情画意的文雅，缺了金戈铁马的豪迈，但这又何妨？每种活法都是各家的私房菜，各有风格，各具独特。
观看《舌尖上的中国》，每道菜与其说是美食，不如说是一份份生活写照：东北的面食代表着北方人的简单纯朴，江浙菜透出江南人的精细，川菜反映着四川人的热情奔放，粤菜则体现广东人的活泼创新。但唯有私房菜最能体现一个人（或一类人）的活法。有的人活得像小葱拌豆腐，图一个简单清淡；有的人活得像糖醋排骨，尽是滋味；有的人活得像酱沾醉虾，个性醇厚又带有点迷醉；也有人活得像鸡蛋煮泡面，就是混个熟。
到底是环境成就了人的活法，还是人自己的选择产生了人群的划分呢？我们知道孟母三迁，我们知道“近朱者赤，近墨者黑”，但我们也听说“出淤泥而不染”；我们说读书改变命运，但我们也看到了比尔・盖茨、乔布斯中途辍学却走向成功的例子。我们困惑，我们迷茫，我们抬头寻找成功者的捷径……其实一切只不过人想知道需要怎样一种活法，想要成为哪种特色菜、私房菜的困惑而已。
习惯于被命运的巨手推来推去，丢了自己主厨的机会，难免变成统一的套餐或快餐。
生而为人，纵然难及伟人之高，无法被列为满汉全席，终将在命运的淘洗中成为一道家常菜，也定要使自己成为让吃货们竞相寻觅膜拜的最具特色的私房家常菜。
人生不是同一配料的快餐，总要各成一派，自成一菜。