放寒假啦!妈妈上班去了，爸爸去看奶奶，我一个人在家，快到中午的时候肚子有点饿。我心想：平时都是爸爸妈妈为我做饭，今天我来做一次吧!我发现冰箱里有鸡蛋，我决定做一道爸爸的拿手菜——炒鸡蛋。
我先把洗好的鸡蛋打在碗中，放入少许的盐，学着大人的样子把鸡蛋搅拌均匀，再把锅内倒入香油，等油加热了倒入蛋液，鸡蛋液凝固后再用铲子翻炒几下，鸡蛋炒好了，用盘子盛出来。哦，对了，光有菜不行呀，还要做米饭，我拿出电饭锅，放了一碗米，用水淘洗干净，倒入适量的纯净水，插上电源，启动。好了，现在就等爸爸妈妈回来品尝了!
爸爸妈妈回来了，他们都不敢相信这是我做的，问这问那，我赶紧让他们尝一尝，爸爸妈妈一边吃一边说：“我们都能吃到儿子做的饭了，太幸福啦!”我也尝了一口，太淡了，但是爸爸妈妈却说很好吃。我说：“妈妈，我本来还想放点葱，但是我不会切，就没有放。”妈妈说：“第一次做已经很棒了，慢慢学。”
尽管有美中不足的地方，但我依然很开心。我还明白了一个道理：自己动手，丰衣足食。