9月16日 星期二 天气晴
今天中午，我把一把绿豆放进了装了清水的透明杯子里，我想看看绿豆是怎样生长的。
傍晚，我再去观察时，小绿豆一个个的，都爆开了皮，露出鹅黄色的肚皮，有些裂开了一丝丝的缝隙，有些都破了好多皮呢!可这是为什么呢?我去问妈妈，妈妈说可能有的豆比较干，有的比较湿的缘故吧!
9月17日 星期二 天气晴
今天傍晚，我又发现，小绿豆的上方漂着许多绿豆皮，原来小豆子脱皮了!我把皮取出来，发现绿豆一个个像充了气的气球似的，变胖了，膨胀了，而且冒出了一点点细细小小的芽，它们长得可真快啊!
9月18日 星期四 天气晴
今天晚上，我发现绿豆已经完完全全地，每颗都变成“白豆”了。绿豆已经被分成两瓣，在这个缝隙里长出了一条“小尾巴”。我还注意到，有一颗豆特别引人注目，特别大，“尾巴”很长，我给它取了个名字：绿豆之王，还有一颗豆，“尾巴”短短的，小小的，像发育不良似得，真好玩!
9月20日 星期六 天气阴
今天早上，我又去观察绿豆，绿豆一颗颗静静地躺在杯底，没有什么变化。突然，我闻到一股臭臭的味道，是绿豆散发出来的，我赶紧把臭水倒掉换上清水，臭味一下子就消失了。
我还发现一颗豆好像冒出了一片很小、几乎看不清的小叶子，它可是第一个长出来的，它就是“绿豆之王”。
这次泡豆子的经历，真是乐趣无穷!